Não sei se vocês ou seus filhos já comeram pimentão recheado à noite. Também não sei se tiveram problemas estomacais por isso. Com base nas minhas perguntas você pode imaginar que eu não me dei muito bem ontem. Estava procurando o que pode ter acontecido de errado, já que o pimentão estava uma delícia, e vi que comer pimentão à noite pode ser um pouco indigesto. Ha! Deveria ter procurado isso antes. Então vale a dica: se você não quiser testar para ver se seu filho vai se contorcer de dor de barriga, evite – só à noite. Porque de dia ele é maravilhoso. A receita é bem simples. Veja só:
Pimentão recheado
Recheio o pimentão com carne moída refogada com azeitonas e temperos básicos (cebola, alho, salsinha e azeite), metade de um ovo e uma fatia de pão. Coloque para cozinhar com um pouco de água. o pão vai ficar bem molinho e temperado. Leva uns 40 minuto para ficar pronto.
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