Médico ensina a "fugir" dos quilos a mais no inverno;
A estação mais fria do ano nem começou oficialmente e as baixas temperaturas já têm preocupado os que brigam com a balança. De fato, neste período do ano é comum ingerirmos uma maior quantidade de alimentos. Cientificamente, a justificativa é a necessidade de obter mais calorias e, assim, manter uma temperatura ideal para o bom funcionamento do corpo. Mas, segundo o endocrinologista Wilmar Jorge Accursio, é possível comer bem no inverno sem engordar, tendo apenas criatividade e disciplina. No vídeo abaixo, ele explica que substituições por alimentos com mais proteínas, como a troca do chocolate quente pelo chá, por exemplo, garantem a aquisição dessas calorias de uma forma mais saudável.
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