Vendas

Teste de junho 2008

Atendendo bem seus clientes

Tema:
Atendimento ao Cliente
Foco: Profissionais de vendas e atendimento
Introdução: Sua postura está correta no salão de vendas? E como andam suas técnicas de vendas e atendimento? Você consegue fazer com que seus clientes confiem em você?

TESTE DO MÊS

Teste julho de 2008

Você conhece regras básicas de atendimento ao cliente?

Tema: Vendas
Foco: Profissionais de Vendas
Introdução: Na maioria das lojas existe um conjunto de regras de atendimento ao cliente, de forma que a presença de cada um deles seja potencializada e aproveitada. Cada negócio tem suas próprias normas. Entretanto, existem algumas delas que são genéricas e aplicáveis a qualquer negócio.

TESTE DO MÊS

Teste de agosto de 2008

Orientação de Vendedores

Tema: Supervisão e Gerência de Vendas Foco:
Gerência, Vendas e AtendimentoIntrodução:
Atualmente, boa parte do treinamento de vendas acontece enquanto o vendedor está com a mão na massa, em pleno salão. E cabe a você, gerente, supervisionar o trabalho desse profissional, assegurando que ele esteja seguindo as normas e procedimentos de vendas e atendimento de sua loja. Entretanto, você realmente sabe como vestir o chapéu de treinador de sua equipe? Avalie aqui como estão suas técnicas de orientação de vendas e descubra. Boa sorte!

Falso bolinho de bacalhau

Ingredientes:
1 kg de batatas médias1 xícara (chá) de sardinha em conserva com o óleo (somente a parte comestível)
1/2 maço médio de coentro
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanarsal e pimenta-do-reino moída grosseiramente a gostoóleo para fritar

Modo de Preparo: Lave as batatas, descasque-as, parta ao meio e coloque em uma panela com 1,5 litro de água. Leve ao fogo e cozinhe por 45 minutos, ou até as batatas ficarem macias. Retire do fogo, escorra a água e passe-as, ainda quentes, por um espremedor com a sardinha com o óleo, aparando numa tigela. Reserve. Lave o coentro, seque-o com toalha de papel, separe somente as folhas e pique-as finamente. Acrescente na tigela com as batatas o coentro, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa com uma colher (se preferir, amasse com as mãos) até obter uma massa homogênea. Modele com as mãos 20 bolinhos de forma cilíndrica. Reserve. Bata o ovo num prato fundo e em outro prato coloque a farinha de rosca. Passe os bolinhos no ovo e empane-os na farinha de rosca. Aqueça muito bem o óleo numa frigideira grande e funda e, aos poucos, frite os bolinhos até dourar de maneira uniforme. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre toalha de papel para retirar o excesso de gordura. Sirva os bolinhos quentes acompanhados de molho de pimenta. Dicas: No lugar da sardinha pode ser usado atum em conserva ou sobras de peixe assado.

Preços disparam e inflação chega a 1,97% no mês

Alimentos lideram escalada de aumentos em Goiânia, seguidos de transportes e habitação, conforme pesquisa da Seplan-Go

Pressionada principalmente pela alta dos alimentos, com destaque para arroz e carnes, a inflação de Goiânia disparou em maio, de acordo com o Índice de Preços ao Consumidor (IPC) apurado pela Secretaria de Planejamento de Goiás (Seplan-GO). A taxa do período ficou em 1,97%, contra 0,77% em abril. Foi o maior índice desde outubro de 2005, quando a inflação da capital goiana foi de 2,17% devido ao aumento da passagem de ônibus urbano.
A superintendente de Estatística, Pesquisa e Informação da Seplan, Lillian Maria Silva Prado, ressaltou que quatro grupos contribuíram para que o índice de maio atingisse esse resultado: alimentação, transportes, habitação e vestuário. Entretanto, o que mais pesou foi o reajuste dos alimentos, cujo índice médio foi de 3,86%. O arroz foi o produto que mais subiu no mês passado: 27,33%. Em contrapartida, o feijão carioca apresentou queda de 12,42%.
A carne bovina teve aumento médio de 10,44%. Os cortes com maiores reajustes foram a paleta (14,24%) e o coxão duro (13,88%). Também foram apuradas altas na carne suína (5,66%), no frango (6,82%) e nos ovos (8,07%). Problemas no abastecimento do trigo puxaram os preços da farinha de trigo (10,24%), macarrão (7,81%) e do pão francês (3,41%).
Para Lilian Prado, a elevação dos preços do arroz e das carnes se deve à menor e crescimento da demanda. De janeiro a maio, o arroz acumula alta de 41,48%. O cereal deve estabilizar este mês, mas em um patamar mais elevado.
No caso da carne bovina, houve redução do plantel de animais. Como agora tem início o período da entressafra, há tendência de novos aumentos do produto.